Kalsiumstearaatti
CAS-numero:1592-23-0
Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
Valkoinen tai kellertävänvalkoinen löysä jauhe, hieman erikoinen haju, hieno ilman hiekkaa, liukenematon veteen, alkoholiin, eetteriin, liukenematon, liukenee hieman kuumaan etanoliin, kuumaan pyridiiniin, kuumaan kasviöljyyn ja mineraaliöljyyn. Se on stabiili normaalissa lämpötilassa ja paineessa ja hajoaa steariinihapoksi ja vastaavaksi kalsiumsuolaksi vahvan hapon tapauksessa. Se imee vettä ilmassa. Kuumennettaessa 400 °C:seen se hajoaa hitaasti steariinihapoksi ja vastaavaksi kalsiumsuolaksi. Se puhdistetaan syötävien kiinteiden orgaanisten happojen (steariinihappo, palmitiinihappo) ja kalsiumsuolan seoksesta.
Toksikologinen perusta
ADI: asetusta ei tarvita (FAO/WHO, 2007).
Emulgointiaineen ja paakkuuntumisenestoaineen käyttö
GB 2760-2014 määrää, että mausteiden, jauheen ja kiinteiden yhdisteiden mausteiden enimmäisannos on 20,0 g / kg.
Suositut Tagit: kalsiumstearaatti, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, tukkukauppa, custom
