Magnesiumstearaatti
CAS-nro:557-04-0
Fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet
Magnesiumstearaatti on hieno, valkoinen irtojauhe, jolla on omituinen tuoksu. Se on hyvä ilman hiekkaa. Se on liukenematon veteen, alkoholiin, eetteriin ja kuumaan etanoliin. Se hajoaa steariinihapoksi ja vastaavaksi magnesiumsuolaksi hapon tapauksessa. Se ei polymerisoidu itsestään ja sillä on voitelu-, viskositeetti- ja virtausaputoimintoja. Se on puhdistettu syötävien kiinteiden orgaanisten happojen (steariinihappo, palmitiinihappo) ja magnesiumoksidin seoksesta.
Toksikologinen perusta
① GRAS:FDA-21CFR 184.1440.
② ADI: sääntelyä ei vaadita (FAO/WHO, 2007).
Sovellus
Emulgointiaine ja paakkuuntumisenestoaine
GB {0}} määrää, että sokeroitujen hedelmien enimmäisannos on 0,8 g/kg ja kaakaotuotteita, suklaata ja suklaatuotteita (mukaan lukien kaakaovoin korvike suklaa ja tuotteet) ja karkkia tulee käyttää asianmukaisesti tuotannon tarpeisiin.
Suositut Tagit: magnesiumstearaatti, Kiina, valmistajat, toimittajat, tehdas, tukkumyynti, räätälöity
